Bahan dan bumbu :
a. 1 ekor ikan gurami
b. 5 buah bawang merah
c. 2 siung bawang putih
d. 3 buah cabai merah
e. 1 sendok makan kecap manis
f. ½ sendok the merica halus
g. sairis jahe, dikeprak
h. garam secukupnya
Cara Membuat / Memasak :
- Ikan gurami dibersihkan dari sisik dan isi perutnya, cuci lalu goreng kemudian tiriskan
- Bawang merah dan bawang putih diiris, ditumis, tambahkan jahe
- Berikutnya tambahkan merica, kecap manis, air, kaldu secukupnya, bila suka bisa ditambahkan tomat merah satu buah
- Setelah mendidih masukkan ikan gurami yang sudah matang biarkan sebentar sambil dibalik, angkat kemudian tambahkan bawang goreng secukupnya dan bumbu penyedap
a. 1 ekor ikan gurami
b. 5 buah bawang merah
c. 2 siung bawang putih
d. 3 buah cabai merah
e. 1 sendok makan kecap manis
f. ½ sendok the merica halus
g. sairis jahe, dikeprak
h. garam secukupnya
Cara Membuat / Memasak :
- Ikan gurami dibersihkan dari sisik dan isi perutnya, cuci lalu goreng kemudian tiriskan
- Bawang merah dan bawang putih diiris, ditumis, tambahkan jahe
- Berikutnya tambahkan merica, kecap manis, air, kaldu secukupnya, bila suka bisa ditambahkan tomat merah satu buah
- Setelah mendidih masukkan ikan gurami yang sudah matang biarkan sebentar sambil dibalik, angkat kemudian tambahkan bawang goreng secukupnya dan bumbu penyedap
0Awesome Comments!